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酱菜批发:酱菜炒年糕的做法
用料:
年糕 1包
豆瓣酱 2小勺
酱菜(包装的 什么脆萝卜啊榨菜啊都行)  
油 适量
盐 适量
糖 适量
水 少量
做法:
1、锅烧热,放适量油,转小火,将年糕片放入锅中,小火煎至金黄变软。
2、撒入少量盐调味,炒匀后再撒入少量水,盖盖焖2分钟,接着盛出备用。
3、锅内再放入适量油,参加2小勺豆瓣酱,炒香。
4、放入酱菜,炒香后将步骤2的年糕片放入锅中,翻炒均匀。

5、加适量糖,炒匀即可。

酱菜批发

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